Варенье из слив

Варенье из слив

Ингредиенты:

  • слива — 1 кг, б/к
  • сахар — 1 кг
  • вода — 250 мл

Этапы приготовления:

1. Сливу перебрать, промыть, разделить пополам и удалить косточки.
2. Из сахара и воды сварить сироп. Подготовленную сливу переложить в сироп, он должен покрыть… Читать далее

Варенье из кизила

Варенье из кизила

Ингредиенты:

  • кизил — 1 кг
  • сахар — 1 кг
  • вода — 250 мл

Этапы приготовления:

1. Кизил перебрать, промыть.
2. В кастрюле подходящего размера вскипятить воду. В сито положить кизил — небольшое количество — и бланшировать одну минуту
3. Для… Читать далее

Огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Ингредиенты:

  • огурец — 2 кг
  • укроп — 1 пучок
  • хрен — 2 листа
  • чеснок — 5-6 зубчиков
  • перец острый — 1/3 стручка
  • соль — 2 ст. л.
  • вода — 1,5 л

Этапы приготовления:

1. Огурцы залить водой и дать постоять… Читать далее

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Ингредиенты:

  • сахар — 1 кг
  • айва — 1 кг — после очистки

Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Айву промыть.
2. Очистить от шкурки, разрезать на четыре части и удалить семена. Затем нарезать на брусочки.
3. Шкурки и семенные коробочки положить… Читать далее

Маринованный сыр

Маринованный сыр

Ингредиенты:

  • базилик — 1 пучок
  • моцарелла — 300 г
  • орегано — 1 пучок
  • перец чили — 1 шт.
  • помидор черри — 600 г
  • сахар — 1,5 ст. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • тимьян — 1 пучок
  • уксус — 1… Читать далее

Лечо

Лечо

Ингредиенты:

  • болгарский перец — 3 кг
  • помидоры — 2 кг
  • лук репчатый — 200 г
  • растительное масло — 100 г
  • сахар — 2 ст. л.
  • соль — 1 ст. л.
  • смесь сушеных трав — 1 ст. л.

Этапы приготовления:

1.… Читать далее

Кисло-сладкая тыква

Кисло-сладкая тыква

Ингредиенты:

  • арманьяк — 250 мл
  • белое вино — 375 мл
  • винный уксус — 375 мл
  • имбирь — 20 г
  • лавровый лист — 5 шт.
  • лук — 750 г
  • мед — 500 г
  • тыква — 1 шт. (1,2 кг)
  • чернослив —… Читать далее

Пряные маринованные огурчики

Ингредиенты:

  • болгарский перец — 2 шт.
  • винный уксус — 1 л (6%)
  • зерна горчицы — 1 ст. л.
  • лимонный сок — 3 ст. л.
  • лук — 200 г (красного)
  • огурец — 1,5 кг
  • приправа для огурцов — 1/2 пакета
  • сахар… Читать далее

Перец жареный, заморозка на зиму

Ингредиенты:

  • болгарский перец — 10 шт.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • уксус — по вкусу
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Мясистый болгарский перец промыть, обсушить.
На разогретую сковороду влить 1 ст.л. растительного масла. Положить… Читать далее

Помидоры маринованные

Помидоры маринованные

Ингредиенты:

  • помидоры — 4 кг
  • болгарский перец — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 8 зубчиков, крупных
  • перец острый — 2 шт.
  • сельдерей — листовой, 200 г
  • соль — 3 ст. л.
  • уксус — 8 ст. л.… Читать далее

Отзывы

Ваш сайт понравился спасибо! Так же хочу поделится интересной статьей о применении касторового масла, рекомендую прочитать, там много еще интересного.

Copyright © 2019. All Rights Reserved.